Isolat de lactosérum – Protéines de haute qualité, facilement digestibles et faibles en calories

Isolat de lactosérum – Chocolat (pour 25 g / 1 mesure) :Énergie : 93 kcal (395 kJ) ; Matières grasses : 0,48 g, dont acides gras saturés : 0,4 g ; Glucides : 0,73 g, dont sucres : 0,35 g ; Protéines : 21,5 g ; Sel : 0,23 g.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :Énergie : 373 kcal (1582 kJ) ; Matières grasses : 1,9 g, dont acides gras saturés : 1,6 g ; Glucides : 2,9 g, dont sucres : 1,4 g ; Protéines : 86 g ; Sel : 0,93 g.

Ingrédients:isolat de protéines de lactosérum (lait), émulsifiant [lécithines (soja)] 85 %, L-glutamine 5,5 %, cacao maigre en poudre 5 %, préparation de graisse de noix de coco [graisse de noix de coco partiellement hydrogénée, lait écrémé en poudre, émulsifiants (E471, E472a), sirop de glucose, sucre, protéines de lait, stabilisant (phosphates de potassium)], épaississants (gomme de cellulose, gomme xanthane), arômes, sel de table, antiagglomérant (dioxyde de silicium), L-leucine 0,2 %, édulcorant (sucralose), L-isoleucine 0,1 %, L-valine 0,1 %.

Allergènes :Contient du lait et du soja. Peut contenir des traces d'œufs, d'arachides, de fruits à coque, de céleri, de poisson, de crustacés et de dioxyde de soufre.

J'avais souvent des problèmes avec la whey classique. Elle me donnait des ballonnements et beaucoup de rots. Avec l'isolat de whey, tous ces problèmes ont disparu. J'aime le boire en smoothie avec de l'eau et j'adore particulièrement l'incorporer à mon muesli. Il est léger, facile à digérer et je le tolère parfaitement.

1. Quelle est la différence entre la protéine de lactosérum et l'isolat de lactosérum ?

Le concentré de protéines de lactosérum contient plus de lactose, de matières grasses et de glucides. L'isolat de protéines de lactosérum est plus finement filtré, contient plus de protéines par portion et est plus facile à digérer.

2. Les protéines ou l'isolat de lactosérum font-ils grossir ?

Non. Les protéines seules n'entraînent pas de prise de poids. C'est l'équilibre calorique global qui compte. Les protéines peuvent même contribuer à la satiété et au maintien de la masse musculaire, ce qui favorise le métabolisme.

3. La poudre de protéines convient-elle aux femmes ?

Oui. Le mythe selon lequel les femmes développent trop de masse musculaire grâce aux protéines est faux. Les protéines favorisent la récupération, la santé de la peau, des cheveux et des ongles, et sont tout aussi importantes pour les femmes que pour les hommes.